Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

стандарт

собака Кулебяка



У ребёнка два любимца - дракончик Пончик и собака Кулебяка. Но с собакой прямо беда сейчас.

Вчера пошли в Леруа Мерлен, и дочь решила, что это отличное место для игры в прятки: пыталась спрятать собаку куда-нибудь на стеллажи с товарами и убегала. Пока жена выбирала люстру, я этот момент как-то контролировал, но потом сам пошёл в мебельный отдел, специально обозначив отдельно, мол, игрушку не посейте - ну и разумеется посеяли.

Collapse )
стандарт

слава гамбургеру!

Рядом с работой есть Макдональдс, есть КФС и есть довольно бюджетная a-la советская столовая. Поход на обед в столовую выгоднее, поскольку на ту же самую сумму денег можно в итоге съесть порцию больше, и, чего уж там, а блюда тяготеют к домашней кухне. Но поход в эту столовую всегда очень смахивает на лотерею: сегодня котлеты съедобны и вкусны, завтра пережарены или пересолены; суп сегодня наварист, а завтра - сплошная вода и т.д. В итоге уходишь или хорошо поевшим, или полуголодным.

А вот фастфуд стабилен и предсказуем. Очень редко, заплатив за - условный - гамбургер, я получал что-то, что не совпадало с моими ожиданиями по вкусу и составу.

Разумеется, часто так питаться невозможно, это дороговато, да и в целом очень быстро приедается. Но выбор действительно часто сводится к тому, попытать ли гастрономическую удачу (с перспективой остаться голодным) или выбрать что-то ожидаемое. И только потом - сиюминутные настроения, уровень голода, забота о здоровье и т.д.
стандарт

моя-по-твоя

Руссено́рск, или «Моя-по-твоя» (норв. Moja på tvoja) — смешанный русско-норвежский язык (один из примеров пиджина), обслуживавший общение русских и норвежских торговцев на северном побережье Норвегии. Существовал в XVII—XX веках, когда велась активная морская торговля зерном и рыбой между Норвегией и Россией. Сохранился на Шпицбергене.

В руссенорске зафиксировано около 400 слов, 50 % лексики — из норвежского языка, 50 % — из русского. Грамматика и фонетика упрощены по сравнению с исходными языками.

Примеры слов и фраз:

Collapse )
стандарт

Лимонов и устрица



Интервью у Дудя смотрю крайне выборочно - и это первый раз, когда он просто неимоверно раздражал. Блин, перед тобой легендарный чувак, который тусил с Довлатовым, Капоте, Летовым, Курёхиным, живой классик с международной известностью, биографию которого снимает оскароносный режиссёр, а ты про что спрашиваешь? "Ты фашист? Продался Кремлю? Собчак дура? Негру сосал?"

То есть мало того, что удивительно безинформативное видео, так ещё и удивительно пошлое, "звенящая пошлость".

Collapse )
стандарт

яблоки и пироги



https://www.instagram.com/p/Bfxm15jlMeF/

Вчера просочился на предпремьерный показ (премьера сегодня) постановки «Apples&Pies. Ностальгия» Софьи Гайдуковой и Константина Матулевского в Воронежском Камерном - и теперь как-то пытаюсь с этим жить. С одной стороны, сложно о чем-то судить, будучи человеком, далеким от танцев, хореографии и балета, но с другой - определенные впечатления и эмоции я все же получил. В итоге в очередной раз "улица корчится безъязыкая", но пару мыслей все же зафиксирую.

Collapse )
стандарт

успенский пост по Домострою

...В Успенский пост к столу еду подают рыбную. Подается капуста кислая с сельдями, икра различная ставится рядом, белужья спинка вяленая, лососина с чесноком подается дольками, осетрина шехонская, белорыбица, семга сушеная, спинка осетрины да стерляжья, сельдь на пару, щуки на пару, стерляди на пару, лещи на пару, спинка семужья, спинка белорыбицы и прочих рыб спинки подаются на пару, студни рыбные с шафраном, уха из окуней запеченых черная (остудить ее), уха рядовая горячая, уха щучья, уха стерляжья, уха карасевая, уха окуневая, уха из плотиц, уха из лещей, тавранчук осетровый, а в промежутке меж разных ух подаются рыбные колобки и стерлядь, и рыбные блюда, пироги, пирожки в ореховом масле, пироги подовые пряженые с горошком, оладьи в ореховом масле кислые, пироги подовые кислые с горошком, пироги большие с маком на конопляном масле с горошком, да большой же пирог с маковым молочком, да с сочнями пирог с вязигой тоже большой, пирог с сигами да с сомом или с сельдью пирог пряженый,- а всех их переложить блинцами.

"Домострой"

В общем, сейчас никаких денег не хватит нормально поститься постом приятным =)
стандарт

фильтры общения

У Константина Крылова хороший текст о моментах общения, после которых следует переходить к оскорблениям или просто прекращать всякий диалог, но я немного развил бы тему. Правда, речь пойдет о моих собственных "фильтрах общения", но думаю, что что-то подобное есть у каждого.

Общение в моем понимании изначально подразумевает соблюдение определенных норм и правил поведения. У Воннегута была фраза о том, что "сквернословие и богохульство дают право людям, не желающим получать неприятную информацию, затыкать уши и закрывать глаза, когда вы к ним обращаетесь", но ее вполне можно и расширить. Правильнее сказать, что если собеседник использует какие-то речевые обороты и словосочетания, явно рассчитанные на оскорбление моей социальной группы, или же маркеры "только для своих", то его с чистой совестью можно просто игнорировать.

Collapse )
стандарт

доклад-1965

...Как показали исследования, проведенные в 1965 году Центральным научно-исследовательским экономическим институтом Государственной плановой комиссии РСФСР, уровень доходов рабочих и служащих оставлял желать много лучшего. Крайне низкие доходы — до 30 руб. на члена семьи в месяц — имело 17,07% населения. А от 30 до 40 руб.— 22,15%. При этом, как докладывали ученые, прожиточный минимум составлял 40 руб. в месяц на члена семьи. Так что почти 40% населения страны имело доходы ниже прожиточного минимума. Уровнем достатка считались 65 руб. в месяц. Но до него не дотягивало в общей сложности 73,51% граждан.

Но и это было не самым поразительным результатом. Как оказалось, в СССР, где все время говорили о равенстве, существует расслоение населения по потреблению, которого нет даже в Соединенных Штатах:

Collapse )